Faszerowane muszle taco: smaczne połączenie meksykańskich i włoskich smaków

Rozgrzej piekarnik: rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) i lekko natłuść naczynie do pieczenia nieprzywierającym sprayem.
Gotowanie makaronu: Ugotuj bardzo duże muszle makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź je i odłóż na bok.
Przygotowanie farszu: Mięso mielone smażymy na patelni, na średnim ogniu, aż do uzyskania złotego koloru. W razie potrzeby odsącz nadmiar tłuszczu.
Przyprawianie: Dodaj mieszankę przypraw do tacos do mielonego mięsa i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj czarną fasolę, kukurydzę, sól i pieprz. Gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Przygotowanie kremowej mieszanki: W misce wymieszaj śmietanę, starty ser cheddar, kolendrę i zieloną cebulkę.
Nadziewaj muszle: Weź każdą muszlę makaronu i napełnij ją mieszanką mięsa i czarnej fasoli. Ułóż nadziewane muszle w naczyniu do pieczenia.
Dodawanie kremowego nadzienia: Równomiernie rozprowadź mieszankę sera i śmietany na nadziewanych muszlach.
Pieczenie: Piec przez 20–25 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.
Podawanie i degustacja: Podawaj na ciepło i delektuj się tymi faszerowanymi muszlami tacos ze swoimi ulubionymi dodatkami.
Pomysły i wariacje na temat dodatków
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie