„Faszerowane pieczarki świąteczne – przystawka, która zachwyci Twoich gości! »

Rozgrzej oliwę z masłem na patelni.
Dodaj drobno posiekaną cebulę i po chwili nóżki pieczarek. Smażyć przez około 5 minut, aż wszystko lekko zmięknie.
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i bułkę tartą. Mieszaj i smaż przez kolejną minutę.
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj starty ser i pietruszkę. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Nadziewanie pieczarek:
Napełnij kapelusze pieczarek przygotowanym farszem.

Kucharz :
Piecz pieczarki w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut, aż będą złocistobrązowe i apetyczne. Podawanie: Pieczarki faszerowane najlepiej smakują na ciepło, ale są również doskonałe jako zimna przekąska. Ułóż je na półmisku i udekoruj świeżą pietruszką.
Przechowywanie: Grzyby można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem podgrzej je w piekarniku, aby odzyskały chrupkość.
Wariacje z mięsem: Dodaj
smażone na patelni mielone mięso z farszem wzbogacającym smak.
Wegetariańskie: Zamiast sera żółtego użyj sera feta i dodaj suszone pomidory.
Zioła: Eksperymentuj z dodawaniem ziół, takich jak tymianek i rozmaryn, aby nadać potrawie świąteczny smak.