1. Przygotuj kapustę
Zagotuj duży garnek wody. Ostrożnie usuń zewnętrzne liście z kapusty. Blanszuj je przez 2–3 minuty, aż zmiękną. Odcedź je i pozostaw do ostygnięcia. Powtarzaj, aż uzyskasz wystarczającą ilość liści do bułek.
2. Przygotuj farsz
W dużej misce wymieszaj mieloną wieprzowinę, ugotowany ryż, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, sól, pieprz i paprykę. Dokładnie wymieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji.
3. Złóż rolki
Połóż liść kapusty płasko na czystej powierzchni. Nałóż łyżkę farszu blisko nasady liścia. Złóż boki do środka, a następnie ciasno zroluj, aby zamknąć nadzienie. Powtórz czynność z pozostałymi liśćmi i farszem.
przeczytaj więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
13 składników do pieczenia, których NIGDY nie warto zamieniać: Sekrety doskonałych wypieków
Wyjątkowy deser na Boże Narodzenie: Welfenspeise – Królowa Świątecznych Słodkości
Włóż klopsiki do wolnowaru, ale następne 2 składniki sprawią, że będą wyjątkowe
Żegnajcie pluskwy w ogrodzie, poza chemicznymi insektycydami: one odpływają natychmiast