Gorący dip Sloppy Joe Szefa Kuchni Johna

Gorący dip Sloppy Joe Szefa Kuchni Johna

Dla mnie to idealny sposób na gorącą, imprezową kąpiel. Jest to danie stosunkowo tanie i łatwe do przygotowania, ale co być może ważniejsze, świetnie smakuje na ciepło, na gorąco i w temperaturze pokojowej. A także jest niesamowicie wszechstronny.

Składniki:

2 funty chudej mielonej wołowiny

2 zielone papryki pokrojone w kostkę

1 cebula pokrojona w kostkę

4 ząbki czosnku, drobno posiekane

3 łyżki mąki uniwersalnej

2 łyżki brązowego cukru

2 łyżeczki soli koszernej lub do smaku

1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu

Pieprz cayenne, do smaku

2 szklanki bulionu z kurczaka

1 szklanka ketchupu

1 łyżka musztardy Dijon

1 łyżeczka sosu Worcestershire

1 szklanka startego sera cheddar, podzielona