Gratin Dauphinois, o którym nigdy nie słyszałeś!!

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać, umyć, a następnie pokroić w paski o grubości około 3 mm.

Wsypać je do rondla razem z główką czosnku i ziołami.

Dodaj sól, pieprz, gałkę muszkatołową i zwilż mlekiem.

Gotować przez 10 minut na średnim ogniu.

Rozgrzej piekarnik do temperatury termostatu 6 (180°C).

Natrzyj dno naczynia ząbkiem czosnku, a następnie hojnie posmaruj masłem naczynie do zapiekania.

Sprawdź stopień ugotowania ziemniaków czubkiem noża.

ciąg dalszy na następnej stronie