Idealne Ciasto na Ciasteczka: Prosty Przepis na Doskonałość

Wprowadzenie

Marzysz o ciasteczkach, które zachwycą każdego? Ten niezawodny przepis na najlepsze ciasto do ciastek to prawdziwa perełka w kuchni. Niezwykle łatwy do przygotowania, idealnie sprawdzi się zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych miłośników pieczenia. Gwarantujemy chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Składniki

Składnik

Ilość

Masło

200 g Cukier puder

100 g Jajko

1 sztuka Ekstrakt waniliowy

1 łyżeczka Mąka pszenna

300 g Szczypta soli

–

Sposób przyrządzenia

Krok 1: Przygotowanie składników

Masło wyjmij z lodówki na 15 minut przed rozpoczęciem pracy, aby zmiękło.

Przesiej mąkę z solą, aby uniknąć grudek i zapewnić lekką konsystencję ciasta.

Krok 2: Mieszanie

W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę.

Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, kontynuując mieszanie.

Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.

Krok 3: Schładzanie

Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30-60 minut. Schłodzenie ciasta ułatwi wałkowanie i wycinanie kształtów.

Krok 4: Formowanie i pieczenie

Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 0,5 cm na oprószonym mąką blacie.

Wytnij ulubione kształty za pomocą foremek.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-12 minut, aż brzegi ciastek delikatnie się zarumienią.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Podawaj ciastka posypane cukrem pudrem lub udekorowane lukrem.

Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 7 dni.

Jeśli chcesz, aby były dłużej świeże, zamroź surowe ciasto na okres do 3 miesięcy.

Warianty: