Zalecenia:
Spożywaj tłuszcz wieprzowy w umiarkowanych ilościach, jako element zbilansowanej diety.
Wybieraj chude kawałki wieprzowiny i przed gotowaniem odetnij widoczny tłuszcz.
Mieszaj tłuszcz wieprzowy z innymi zdrowymi tłuszczami, np. oliwą z oliwek i awokado.
Badanie to przypomina nam, że nie powinniśmy demonizować żadnego jedzenia. Kluczem do zdrowego odżywiania jest różnorodność i umiar.