Podawać:
Pozostaw jabłka do lekkiego ostygnięcia, a następnie ułóż je na talerzykach deserowych. Skrop je ciepłym sosem karmelowym i posyp kremem cynamonowym.
Sugestie dotyczące serwowania
Podawać na ciepło z lodami waniliowymi lub chrupiącą sałatką z zielonego jabłka.
Ciesz się nim z filiżanką herbaty lub kawy, aby uzyskać rozgrzewający deser.
Aby nadać potrawie dodatkową konsystencję, posyp ją dodatkową porcją cynamonu lub posiekanych orzechów włoskich.
Porady kulinarne
Przed zawijaniem jabłek należy upewnić się, że ciasto francuskie jest zimne. Dzięki temu nie stanie się zbyt miękkie i trudne do obróbki.
Uważnie obserwuj karmel podczas gotowania, ponieważ może się szybko przypalić, gdy zacznie ciemnieć.
Do momentu podania odstaw krem cynamonowy do lodówki, aby zachował swoją ubitą konsystencję.
Korzyści odżywcze
Jabłka dostarczają błonnika pokarmowego i niezbędnych witamin, w tym witaminy C.
Śmietana ubijana dodaje gęstości i wapnia, ale należy zachować ostrożność przy dobieraniu wielkości porcji.
Cynamon ma właściwości antyoksydacyjne i może pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi.
Informacje o diecie
Zawiera produkty mleczne i gluten.
Można dostosować wersję bezglutenową używając bezglutenowego ciasta francuskiego.
Wartości odżywcze (na porcję)
