Składniki
12 jajek na twardo, obranych 2
łyżki majonezu
1 1/2 łyżki żółtej musztardy
1 ogórek kiszony, posiekany
1 łyżka drobno posiekanego chrzanu, lub do smaku
1 łyżeczka soku
sól kiszona i mielony czarny pieprz do smaku
1 marchewka pokrojona w krążki 12 plasterków oliwek
konserwowy czarny lub według potrzeb
Cięcie
górną 1/3 każdego jajka, upewniając się, że część żółtka również znalazła się w plasterku. Ostrożnie wyjmij żółtko z dolnej części jajka za pomocą łyżki i przełóż je do miski.
Wymieszaj w misce żółtka, majonez, musztardę, ogórki kiszone, chrzan, sok z ogórków kiszonych, sól i pieprz. Napełnij rękaw cukierniczy lub torebkę foliową z uciętym rogiem masą żółtkową. Wlej mieszankę żółtek do wydrążonych białek, aby utworzyć „kurczaka”, upewniając się, że farszu jest wystarczająco dużo, aby utworzyć „oczy” i „dziób”.
Z plastrów marchwi pokrój je na małe kawałki, tak aby utworzyć 12 „dziobów”. Dodaj „dziób” do każdego „pisklęcia”.
Pokrój oliwki na małe kwadraty i użyj ich jako „oczu”. Dodaj po 2 „oczy” do każdego „kurczaka”. Umieść trzonki jajek na każdym „kurczaku”, aby wyglądało to tak, jakby kurczak wykluwał się z jajka.
Cieszyć się!
Yo Make również polubił
Sernik nowojorski: jak przygotować ten przysmak w domu
„Amish New Year Feast” – to danie zawsze przypomina mi o amiszowskiej tradycji rozpoczynania roku szczęściem i dobrym jedzeniem!
Babcia twierdzi, że święta Bożego Narodzenia nie mogą się obyć bez „serowego przysmaku Świętego Mikołaja” na stole — jest tak pyszny!
Właściciel kwiaciarni polecił mi ten domowy sposób: mój storczyk, schlumbergera i kaktus bożonarodzeniowy już zakwitły!