Oczywiście musiałam poeksperymentować z jajkami. Robiłam je przez 15, 16, 17 i 18 minut, żeby zobaczyć, jak wyglądają w środku i jak się je odkleja.
15 minut – trudniej obrać. Środek jest bardziej miękki, coś pomiędzy twardym i miękkim.
16 minut – idealnie obrane. Środek jest upieczony.
17 minut – idealnie obrane. Środek doskonale nadaje się do sałatki jajecznej, sałatki ziemniaczanej, jajek faszerowanych itp.
18 minut – trudniej obrać. Biel jest twarda jak kamień. Założyłem się, że jajko by się odbiło, ale nie próbowałem. (Żałuję, że tego nie zrobiłem.) Środek jest suchy, ale nie szary.
Teraz musisz poeksperymentować z własną frytkownicą powietrzną, aby dowiedzieć się, jaki czas gotowania jest dla Ciebie najlepszy. Zrób JEDNO jajko i zobacz. Jeśli zamierzasz regularnie przygotowywać tę potrawę, dostosuj ten przepis do wysokości, na której się znajdujesz (duża wysokość wpływa na czas gotowania), modelu swojego urządzenia do frytkowania na gorące powietrze i osobistych preferencji.
Oficjalnie czas przygotowania idealnego jajka na twardo wynosi 17 minut. Twoje może być inne! Wypróbuj i przekonaj się!
Najlepsze w tych jajkach jest to, że bardzo łatwo je obrać! Tylko 15-minutowe jajko sprawiło mi trudność. Następnie opanuj sztukę przyrządzania idealnych jajek na miękko w airfrye!
Smacznego gotowania!
