Jajka z krewetkami mimosa

Jajka gotuj przez około dziesięć minut i obierz je.
Posiekaj szalotkę tak drobno, jak to możliwe.
Dodaj majonez.
Obierz krewetki. Przekrój jajka na pół, ostrożnie wyjmij żółtka, rozgnieć je, dodaj majonez i przyprawy.
Wymieszaj wszystkie składniki i napełnij białka za pomocą rękawa cukierniczego.

Ułóż krewetki i posyp szczyptą papryki.