Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jajek:
Włóż jajka do garnka, delikatnie układając je w jednym rzędzie. Zalej je zimną wodą, tak aby woda pokryła jajka na kilka centymetrów.
Gotowanie:
Postaw garnek na średnim ogniu. Kiedy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień, aby woda delikatnie gotowała się przez 9-12 minut, w zależności od preferowanej twardości jajek. Jeśli wolisz jajka o bardziej kremowej konsystencji, gotuj je krócej (około 9 minut), a jeśli chcesz twardsze jajka – wydłuż czas gotowania.
Chłodzenie:
Po zakończeniu gotowania natychmiast przełóż jajka do miski z zimną wodą (najlepiej z dodatkiem lodu), by zatrzymać proces gotowania i ułatwić obieranie. Pozostaw je w wodzie przez 5-10 minut.
Obieranie jajek:
Aby łatwiej obrać jajka, lekko stuknij każde jajko o twardą powierzchnię, a następnie toczy je delikatnie, aby pękła skorupka. Zacznij obierać je od szerszego końca, gdzie znajduje się przestrzeń powietrzna – to najczęściej najłatwiejszy punkt do rozpoczęcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Yo Make również polubił
Pyszne Bułeczki Cynamonowe: Przepis na Domowe Cynamonki, które Rozpieszczą Twoje Podniebienie!
Tiramisu czekoladowe: Kremowy deser, który zaskoczy Twoje podniebienie
Domowy Deser Warstwowy z Kremem i Kakao
Kremowy sernik śmietankowy – niezawodny przepis na pyszny deser