Reklama
Reklama
Reklama

Jak gotować jajka na twardo, by uzyskać perfekcyjne, łatwe do obrania skorupki i idealną konsystencję

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie jajek:
Włóż jajka do garnka, delikatnie układając je w jednym rzędzie. Zalej je zimną wodą, tak aby woda pokryła jajka na kilka centymetrów.

Gotowanie:
Postaw garnek na średnim ogniu. Kiedy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień, aby woda delikatnie gotowała się przez 9-12 minut, w zależności od preferowanej twardości jajek. Jeśli wolisz jajka o bardziej kremowej konsystencji, gotuj je krócej (około 9 minut), a jeśli chcesz twardsze jajka – wydłuż czas gotowania.

Chłodzenie:
Po zakończeniu gotowania natychmiast przełóż jajka do miski z zimną wodą (najlepiej z dodatkiem lodu), by zatrzymać proces gotowania i ułatwić obieranie. Pozostaw je w wodzie przez 5-10 minut.

Obieranie jajek:
Aby łatwiej obrać jajka, lekko stuknij każde jajko o twardą powierzchnię, a następnie toczy je delikatnie, aby pękła skorupka. Zacznij obierać je od szerszego końca, gdzie znajduje się przestrzeń powietrzna – to najczęściej najłatwiejszy punkt do rozpoczęcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:

Reklama

Yo Make również polubił

Pyszne Bułeczki Cynamonowe: Przepis na Domowe Cynamonki, które Rozpieszczą Twoje Podniebienie!

Pieczenie: Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi. Pozwól im jeszcze chwilę wyrosnąć, przez około ...

Tiramisu czekoladowe: Kremowy deser, który zaskoczy Twoje podniebienie

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżka likieru kawowego (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: Przygotowanie kremu: Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w ...

Domowy Deser Warstwowy z Kremem i Kakao

Podgrzewanie mleka: Podgrzej mleko w rondelku na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Mieszanie składników: W misce ubij żółtka z ...

Kremowy sernik śmietankowy – niezawodny przepis na pyszny deser

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie spodu: Rozkrusz herbatniki na drobne kawałki, najlepiej przy pomocy blendera. Roztop masło i wymieszaj z pokruszonymi herbatnikami, ...

Leave a Comment