Wariacje i wskazówki
Jeśli nie przepadasz za wiśniami, możesz zastąpić je suszoną żurawiną, morelami lub rodzynkami. Jeśli chcesz dodać odrobinę chrupkości, dodaj posiekane orzechy, np. pistacje lub migdały. Aby uzyskać bardziej świąteczny wygląd, posyp wierzch fondantu kolorowym cukrem lub jadalnym brokatem, zanim stwardnieje. Aby zaspokoić różne kubki smakowe, możesz również poeksperymentować z kawałkami gorzkiej lub mlecznej czekolady zamiast białej czekolady.