Jak odróżnić miód dobrej jakości od podróbki? TA domowa metoda działa w 100%!

2. Zwróć uwagę na smak i zapach.
Naturalny miód ma łagodny, słodki zapach, czasami z lekkim uczuciem pieczenia w gardle. Jeśli poczujesz smak przypalonego karmelu, oznacza to, że miód najprawdopodobniej został podgrzany.

3. Uważaj na dodatki
Prawdziwy miód jest czysty i nie zawiera dodanych substancji, takich jak cukier czy mąka. Czystość miodu można sprawdzić mieszając go z wodą i dodając kilka kropli octu. Jeżeli pojawią się bąbelki, może to oznaczać, że do miodu dodano substancje, np. kredę.

4. Zbadaj reakcję chemiczną
Inną metodą wykrywania dodatków w miodzie jest dodanie kropli jodu. Jeśli miód zmienia kolor na niebieski, oznacza to, że dodano do niego substancje takie jak skrobia w celu zwiększenia gęstości.

5. Kupuj bezpośrednio od pszczelarza
Aby mieć pewność co do jakości miodu, zaleca się kupowanie go bezpośrednio od zaufanego pszczelarza. Dzięki temu masz pewność, że otrzymasz świeży i autentyczny produkt.

Stosując się do tych prostych wskazówek, możesz wybrać miód wysokiej jakości i w pełni korzystać z jego dobroczynnych właściwości.