Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pietruszki:
Dokładnie opłucz natkę pietruszki pod bieżącą wodą, aby usunąć zabrudzenia i resztki ziemi.
Jeśli pietruszka jest zwiędła, zanurz ją w misce z zimną wodą i kostkami lodu na około 10 minut, by odzyskała świeżość.
Osuszanie:
Rozłóż pietruszkę na papierowym ręczniku i delikatnie osusz. Ważne, by usunąć nadmiar wilgoci, ale nie dopuścić do przesuszenia.
Przechowywanie:
Metoda 1 – w lodówce:
Owiń natkę papierowym ręcznikiem, a następnie włóż do foliowego woreczka lub szczelnego pojemnika. Przechowuj w lodówce w szufladzie na warzywa.
Metoda 2 – zamrażanie:
Posiekaj pietruszkę na drobno, włóż do woreczków na kostki lodu i zalej wodą. Po zamrożeniu przenieś kostki do szczelnego pojemnika. W tej formie pietruszka będzie gotowa do użycia w zupach czy sosach.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Japońska Rewolucja w Kuchni: Sekret Gotowania, Który Zmienia Wszystko”
Boski Sernik Czarnoleski na Święta: Przepis na Świąteczną Magię Smaków!
BUDYŃ PIECZONY PRZEZ AMISZÓW
Fajne sekrety domowe, o których nawet nie wiedzieliście!