Jak uniknąć pleśni na serze

Przechowuj chleb w materiałowym woreczku lub chlebaku. Unikaj stosowania szczelnych plastikowych toreb, które zatrzymują wilgoć. W celu dłuższego przechowywania zamroź go w plastrach i wyjmuj w razie potrzeby.

Świeże owoce i warzywa
Aby zapewnić cyrkulację powietrza, należy używać perforowanych worków lub pudełek z otworami wentylacyjnymi. Regularnie sprawdzaj swoje owoce: jedno uszkodzone jabłko może zanieczyścić cały kosz.

Wędliny
Owiń szynkę lub kiełbasę ręcznikami papierowymi i umieść je w szczelnym pojemniku. Papier pochłania nadmiar wilgoci, pudełko ogranicza dostęp powietrza.

Nakrętka
Przechowuj je w szczelnym szklanym słoju, w chłodnym i suchym miejscu. W wilgotnym klimacie lodówka stanowi dobre rozwiązanie, pozwalające przedłużyć świeżość produktów.

4 najważniejsze wskazówki, jak zapobiegać powstawaniu pleśni w lodówce
Do serów używaj papieru woskowanego: to najlepszy kompromis między ochroną a oddychalnością.
Przewietrz owoce i warzywa: wentylowane pojemniki zapobiegają zaleganiu wilgoci.
Monitoruj i zmieniaj opakowanie: gdy tylko papier stanie się wilgotny, wymień go.
Zamroź wszelkie resztki jedzenia: chleb, ser, orzechy itp. Wyjmuj je na bieżąco.
Wnioski: dobrze zorganizowana lodówka oznacza mniej odpadów