Jeśli decydujesz się na gotowane jajka, ugotuj je wcześniej i obierz ze skorupki. Następnie, pokrój je na mniejsze kawałki i umieść w foremce na kostki lodu.
Włóż foremkę do zamrażarki i pozostaw na co najmniej 2 godziny, aż jajka stwardnieją.
Po tym czasie, wyjmij foremkę z zamrażarki i delikatnie wyciągnij zamrożone jajka.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zamrożone jajka świetnie sprawdzą się jako szybka przekąska lub dodatek do sałatek, zup czy kanapek.
Jeśli chcesz, by jajka były gotowe do użycia w każdej chwili, przechowuj je w zamrażalniku w hermetycznych pojemnikach.
Warto pamiętać, że zamrożone jajka zmieniają konsystencję, więc nie będą nadawały się do wszystkich dań, szczególnie tych, które wymagają świeżych jajek w całości.
Warianty:
Jajka w bulionie – możesz zamrozić jajka w formie kostek z dodatkiem bulionu warzywnego, co doda im smaku i wzbogaci dania, w których je wykorzystasz.
Jajka z dodatkami – do jajek w formie na kostki lodu możesz dodać drobno pokrojone warzywa, jak papryka, szczypiorek czy cebula, tworząc smakowite, zamrożone “pudełka” z różnymi smakami.
FAQ:
1. Czy zamrożone jajka nadają się do gotowania?
Tak, zamrożone jajka można użyć do różnych potraw, takich jak zupy, zapiekanki czy sałatki. Jednak należy pamiętać, że nie będą one miały tej samej tekstury jak świeże jajka.
Yo Make również polubił
Soczysty Klops z Papryką i Fetą Pieczony w Piekarniku z Aromatycznym Sosem Pomidorowym
Dlaczego szybsze pranie to błąd: Kluczowe powody, dla których warto unikać trybu szybkiego prania
Tajemnice Rozmnażania Pomidorów: Przewodnik po Skutecznych Metodach Uprawy
Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak