Jak zrobić musakę krok po kroku

Dodaj także koncentrat pomidorowy.

Krok 4:

Zalać szklanką wody i gotować na małym ogniu.

Krok 5:

Mieszaj od czasu do czasu.

Krok 6:

W międzyczasie umyj, obierz i pokrój ziemniaki na małe kawałki. Dodaj je pod koniec gotowania mięsa, aby ugotowały się razem.

Krok 7:

Przygotuj ciasto: do miski wlej mleko i jajka.

Krok 8:

Mieszaj, aż mieszanka będzie gładka i bez grudek.

Krok 9:

Dodaj przesianą mąkę i ponownie wymieszaj.

Krok 10:

Umieść mieszankę mięsa i ziemniaków w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.

Krok 11:

Wlej ciasto do foremki.

Krok 12:

Musisz równomiernie pokryć mieszankę mięsa i ziemniaków. Dodaj szczyptę soli i posiekaną pietruszkę.

Krok 13:

Piec w nagrzanym piekarniku do 200°C przez około 20 minut lub do uzyskania złotego koloru.

Musakę bułgarską można podawać na ciepło lub na gorąco!