Drożdże są uważane za silny, naturalny nawóz, bogaty w niezbędne do wzrostu roślin składniki odżywcze, w tym azot, fosfor i potas. Ponadto jego stosowanie stymuluje namnażanie się pożytecznych mikroorganizmów w glebie, co poprawia zdrowie i witalność roślin.
Oprócz drożdży, dodatkowym źródłem pożywienia dla roślin są alternatywne źródła takie jak obornik lub bogate w składniki odżywcze związki organiczne. Dobroczynne właściwości drożdży wykraczają poza dostarczanie składników odżywczych, przyczyniając się do wzbogacania gleby i poprawy jej struktury.
Drożdże stanowią naturalny rezerwuar mikroelementów niezbędnych do rozwoju roślin, w tym żelaza, manganu, miedzi, cynku i innych. Rośliny wchłaniają te składniki odżywcze ze środowiska, w którym żyją, w tym z gleby, wody i powietrza.
Wykorzystanie drożdży jako nawozu przebiega w prostym procesie podobnym do fermentacji ciasta chlebowego. Wymieszanie drożdży z ciepłą wodą, z dodatkiem odrobiny cukru w celu zainicjowania fermentacji, pozwala uzyskać silny roztwór nawozu. Po wytworzeniu piany roztwór można rozcieńczyć i stosować na różne rośliny, wspomagając ich bujny wzrost i rozwój.
