Jeśli jest jakaś metoda wykorzystująca ziemniaki, którą uwielbiam, to jest to właśnie ta.

Na początek ułóż połowę pokrojonych ziemniaków w jednej warstwie na dnie wolnowaru.
Następnie należy dodać połowę czosnku i cebuli, a na koniec odrobinę soli i pieprzu.
3. Posyp czosnkiem i cebulą połowę startego sera cheddar.
4. W ten sam sposób ułóż warstwami resztę ziemniaków, cebulę, czosnek i ser.
5. W małym naczyniu wymieszaj śmietanę kremówkę z bulionem; Zalej mieszanką ułożone w stos ziemniaki w wolnowarze.
6. Doprowadź do wrzenia i gotuj pod przykryciem przez 6 do 8 godzin na małym ogniu lub przez 3 do 4 godzin na średnim ogniu, aż ziemniaki będą miękkie.
7. Jeśli chcesz, po upieczeniu udekoruj danie świeżym tymiankiem.
Porady i wariacje — Aby odchudzić śmietankę, użyj pół na pół lub mieszanki mleka i łyżki mąki zamiast śmietanki kremówki; Upewnij się tylko, że masa jest nadal kremowa.
– Spróbuj użyć połączenia sera cheddar i gruyère, aby uzyskać fantastyczną głębię smaku; Możesz śmiało eksperymentować z innymi rodzajami sera.
Dodanie ugotowanego i pokruszonego boczku pomiędzy warstwy ziemniaków nadaje potrawie niezrównany, wędzony smak.
Aby nadać mieszance śmietankowej pikanterii, dodaj posiekaną papryczkę jalapeño lub szczyptę pieprzu cayenne, jeśli wolisz ostrość.
– A Po pokrojeniu ziemniaków namocz je w zimnej wodzie, aż będzie można je układać warstwami w wolnowarze. Pamiętaj, żeby dobrze je odsączyć, aby uniknąć odbarwienia.
Celem tego przepisu na zapiekane ziemniaki z czosnkiem i serem cheddar jest łatwość przygotowania i smak. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na treściwy dodatek, czy po prostu chcesz urozmaicić jadłospis ziemniaków, ten przepis na pewno zaspokoi Twoje pragnienia. Rozkoszuj się dekadenckim serem!