Jeśli otworzysz arbuza i zobaczysz to, wyrzuć go!

🚨 Ostrzeżenie: Jeśli zobaczysz to w środku arbuza, nie jedz go.
Czasami, gdy kroisz arbuza, możesz zauważyć duże pęknięcia lub dziury w miąższu. Na początku może się to wydawać nieszkodliwe — w końcu owoc nadal pachnie i wygląda świeżo. Jednak ta wizualna wskazówka może być sygnałem ostrzegawczym.

❌ Pęknięcia w miąższu arbuza mogą być oznaką chemicznego wzmocnienia wzrostu.

Te wewnętrzne pęknięcia mogą być wynikiem działania chemicznego środka wspomagającego wzrost, znanego jako chlorofenuron. Ten środek chemiczny jest czasami stosowany w celu przyspieszenia wielkości i wzrostu owoców, w tym arbuza.

Chociaż chlorofenuron jest dozwolony w niektórych krajach na mocy surowych przepisów, pojawiły się obawy dotyczące jego potencjalnych długoterminowych skutków dla zdrowia ludzi. Niektóre badania powiązały nadmierną ekspozycję na ten środek chemiczny z możliwymi uszkodzeniami neurologicznymi, a nawet ryzykiem zachorowania na raka, chociaż eksperci nadal nie są w stanie przedstawić jednoznacznych dowodów.

Jako środek ostrożności najlepiej unikać jedzenia arbuza z nienaturalnymi pęknięciami wewnętrznymi, zwłaszcza jeśli ma dziwny zapach, zbyt papkowatą konsystencję lub chemiczny smak.

Czytaj więcej na następnej stronie