Jestem szefem kuchni i codziennie używam frytkownicy beztłuszczowej: oto 7 łatwych przepisów do odtworzenia

Niewielkie urządzenie, które mieści się na blacie, nie wymaga podgrzewania ani nadzoru i potrafi zamienić proste składniki w pyszne dania? To właśnie obiecuje frytkownica powietrzna. A jeśli profesjonalny szef kuchni korzysta z niego codziennie, to na pewno nie bez powodu… Odkryj 7 niezwykle łatwych przepisów, z których korzysta na co dzień — i dowiedz się, dlaczego mogą one zmienić sposób, w jaki gotujesz.
Dlaczego szefowie kuchni kochają frytownice powietrzne?
Długo zarezerwowane dla fanów frytek bez oleju, frytkownica powietrzna stała się dziś prawdziwie wszechstronnym narzędziem kuchennym. Oszczędzaj czas, smaż równomiernie, sprzątaj łatwo… Dla Aefy Mulholland, znanej szefowej kuchni, która pracowała w kuchniach od Sydney po Toronto, frytkownica powietrzna stała się niezastąpionym sprzymierzeńcem. Jego ulubiony model? Philips Air Fryer 2000 „unikalny 6,2-litrowy kosz, idealny do szybkich codziennych przepisów i gotowania znacznie lepiej niż konkurencja, pozostaje bezpiecznym wyborem dzięki opatentowanej technologii Rapid Air, wysyła wir gorącego powietrza dla chrupiących i dobrze ugotowanych potraw, z niewielką ilością oleju lub bez niego. Solidny i spójny, wyraźnie przewyższa klasyczne modele. I z dobrego powodu: Philips wynalazł pierwszy Airfryer — ekspertyzę, którą udoskonala od ponad 10 lat. »