Do syropu włóż plasterki jabłka i gotuj przez 20–25 minut, od czasu do czasu mieszając. Na 1 kg cukru przypada 1 kg jabłek.
Na koniec dodaj 1 łyżkę soku z cytryny. L. lub kwas cytrynowy, wymieszać i gotować przez kilka minut.
Dżem przełożyć do wyparzonych słoików i zakręcić wieczka.
Przechowywanie i stosowanie:
Ten dżem jest idealnie zachowany w szafce. Można również przygotować go z morelami i gruszkami. Spróbuj, jest bardzo smaczne! Plasterki jabłka jemy z aromatyczną herbatą lub wykorzystujemy do wypieków – ciast, bułek, tart, ale do nadzienia dodajemy tylko jabłka, bez syropu.
Życzę smacznego i dobrego apetytu!
