Kiedy masz 3 ziemniaki, przygotuj to łatwe i pyszne danie ziemniaczane

Krok po kroku
Na początek ugotuj ziemniaki w wodzie, aż będą gotowe.
Następnie rozgnieć ugotowane ziemniaki. Rezerwacja.
Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy i smaż cebulę, aż będzie przezroczysta.
Dodaj posiekaną paprykę do patelni i zeszklij ją razem z cebulą.
Następnym krokiem jest dodanie go do puree ziemniaczanego. Dodajemy także starty ser i posiekaną zieloną cebulkę, doprawiamy solą i czarnym pieprzem do smaku. Dobrze wymieszaj i odstaw.
W misce lub pojemniku wymieszaj jajka, szczyptę soli i cukru.
Następnie ubij i dodaj do mieszanki jajecznej mleko i mąkę. Ubijaj, aż do uzyskania jednolitej masy.
Rozgrzej odrobinę oleju słonecznikowego na patelni i wlej odrobinę mieszanki, tak aby naleśniki usmażyły ​​się z obu stron.
Smaż każdy kawałek placka ziemniaczanego, aż będzie złoty i chrupiący z obu stron, układając je jeden na drugim.
Natychmiast nakładamy odrobinę farszu na każdy naleśnik i zawijamy.

W tym kroku przygotuj 3 jajka w pojemniku, szczyptę soli, 3 łyżki mąki i bardzo dobrze wymieszaj.
Następnie wysyp bułkę tartą na tackę i obtocz każdy placek ziemniaczany w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Na koniec każdy panierowany naleśnik smażymy z obu stron na patelni posmarowanej olejem.
W ten sposób mamy już gotowe to wykwintne danie!

przeczytaj więcej na następnej stronie