Kiełbaski glazurowane miodem i czosnkiem

Poszlaki:
Przygotuj kiełbaski:
Rozgrzej oliwę z oliwek w dużej patelni na średnio wysokim ogniu.
Dodaj kiełbaski i smaż, od czasu do czasu przewracając, aż się zrumienią i będą gotowe (około 10–12 minut). Wyjąć i odłożyć.
Przygotuj glazurę miodowo-czosnkową:
Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i smaż, aż zacznie wydzielać aromat.
Dodaj sos sojowy, miód i ocet. Mieszaj i gotuj sos na małym ogniu, aż lekko zgęstnieje.
Posmaruj kiełbaski
Włóż kiełbaski z powrotem na patelnię i obróć je, aby równomiernie pokryły się glazurą.
Smażyć jeszcze przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje i stanie się lepki, a kiełbaski będą nim całkowicie pokryte.
Udekoruj i podaj:
Posyp prażonymi ziarnami sezamu i świeżą pietruszką lub zieloną cebulką.
Podawać na ciepło, jeśli chcesz, z dodatkową polewą na wierzchu.
Delektuj się tymi słodkimi i pikantnymi glazurowanymi kiełbaskami jako daniem głównym, przystawką, a nawet na kanapce!