Wprowadzenie:
Sernik to jeden z najbardziej uwielbianych deserów w polskiej kuchni. Jego aksamitna konsystencja i delikatny smak zachwycają przy każdej okazji. Tradycyjny sernik na kruchym spodzie to idealny wybór na rodzinne spotkania, święta czy po prostu, aby osłodzić sobie dzień. W tym artykule poznasz niezawodny przepis na klasyczny sernik oraz praktyczne porady, które sprawią, że zawsze się uda.
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników lub kruchego ciasta
100 g roztopionego masła
Na masę serową:
1 kg twarogu sernikowego (najlepiej trzykrotnie mielonego)
200 g cukru
4 jajka
100 g masła (roztopionego i ostudzonego)
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
150 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
Na wierzch (opcjonalnie):
Cukier puder do posypania
Polewa czekoladowa lub owocowa
Sposób przygotowania:
Przygotowanie spodu:
Yo Make również polubił
Ciasto do Pizzy – domowe i elastyczne!
10 oznak, że jesz za dużo cukru
Naprawdę domowy faworyt! Nie możemy się nim najeść!
Walentynki: Daj się uwieść romantycznemu duchowi