Reklama
Reklama
Reklama

Klopsiki w pikantnym sosie z pieczonymi ziemniakami: Rozgrzewająca przyjemność na talerzu

Przygotowanie klopsików:
W misce wymieszaj mielone mięso, jajko, czosnek, cebulę, bułkę tartą, mleko oraz przyprawy (sól, pieprz, paprykę wędzoną i chili). Uformuj małe kulki z przygotowanej masy mięsnej. Smaż je na złoty kolor na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy, przez około 8-10 minut. Następnie zdejmij je z patelni i odstaw na bok.

Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni, w której smażyłeś klopsiki, dodaj oliwę i podsmaż pomidory z puszki. Dopraw solą, pieprzem, papryką i oregano. Gotuj przez 10 minut na średnim ogniu, a następnie dodaj koncentrat pomidorowy oraz cukier. Włóż klopsiki z powrotem do sosu i gotuj przez 15 minut, aż będą dobrze nasiąknięte smakiem sosu.

Pieczone ziemniaki:
Ziemniaki umyj, obierz i pokrój na ćwiartki. Wymieszaj z oliwą, solą, pieprzem oraz rozmarynem. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 30-40 minut, aż będą złociste i chrupiące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Klopsiki w pikantnym sosie najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami, ale możesz również dodać sałatkę lub ryż jako dodatek.
Jeśli chcesz przechować resztki, możesz zamrozić zarówno klopsiki, jak i ziemniaki. Wystarczy umieścić je w szczelnych pojemnikach i przechować do 2 miesięcy w zamrażarce.
Danie idealnie nadaje się do odgrzewania w mikrofalówce lub na patelni.
Warianty:

Reklama

Yo Make również polubił

Pyszna Rolada z Ciasta Francuskiego – Szybka i Smaczna Przekąska na Każdą Okazję

Jeśli zostały Ci resztki, przechowuj roladę w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Można ją również zamrozić, ale najlepiej ...

Budyniowe rożki, które zachwycą smakiem i utrzymają świeżość – Przepis na idealny wypiek na każdą okazję

Po ostudzeniu posyp rożki cukrem pudrem. Możesz je także polukrować lub dodać odrobinę czekolady, jeśli chcesz nadać im bardziej elegancki ...

Plasterki Cukinii Lorraine: Lekka i Pyszna Alternatywa na Każdą Okazję

Danie najlepiej smakuje podane na ciepło, jako główny element obiadu lub lekka kolacja. Doskonale komponuje się z lekką sałatką z ...

Proste Podziękowanie za Smakowity Przysmak – Przepis, Który Oczaruje Każdego

Czy muszę używać jajka? Jeśli chcesz zrobić wersję wegańską, możesz użyć jajka roślinnego zamiennika, takiego jak banan lub siemię lniane ...

Leave a Comment