Klopsiki w sosie: przepis na to, jak je przygotować, by były miękkie i smaczne

Jak zrobić klopsiki w sosie:
Krok 1
Aby przygotować pulpeciki w sosie, najpierw połam chrupiący chleb na kawałki i włóż go do miski, a następnie odstaw na około dziesięć minut w mleku, aby zmiękł: dzięki temu łatwiej wymiesza się z resztą składników. Do osobnej miski włóż mielone mięso, parmezan i jajka. Gdy zmięknie, dodaj odsączony chleb, dopraw solą i pieprzem.

Krok 2
Wymieszaj składniki dokładnie drewnianą łyżką lub rękoma, aż uzyskasz miękkie i zwarte ciasto. Jeśli ciasto wydaje się zbyt miękkie, dodaj łyżkę bułki tartej.