Klopsiki w sosie: przepis na to, jak je przygotować, by były miękkie i smaczne

Sztuczka:

Do klopsików możesz również wybrać cielęcinę, kurczaka lub indyka, a jeśli lubisz, możesz także dodać do mieszanki pokruszoną kiełbasę. Aby danie było jeszcze smaczniejsze, parmezan można zastąpić pecorino.

Jeśli chcesz uzyskać bardzo miękką konsystencję, dodaj do pozostałych składników ugotowane i rozgniecione ziemniaki.

Jeśli chcesz uzyskać lżejszą wersję, możesz po prostu usmażyć klopsiki na patelni z odrobiną oliwy, a następnie dodać koncentrat pomidorowy i dalej gotować według przepisu.

Ochrona:
Klopsiki w sosie można przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez 2–3 dni. Jeśli używasz świeżych składników, możesz je również zamrozić ugotowane i surowe.