Przygotuj ciasto: w dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól. Dodaj letnie mleko, miękkie masło i jajko. Mieszaj dokładnie, aż powstanie gładka pasta. Przykryj miskę czystą ściereczką kuchenną i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
Przygotowanie kremu cukierniczego: W rondlu zagotuj mleko z wanilią. W osobnej misce ubij żółtka z cukrem, aż mieszanina stanie się biała, następnie dodaj mąkę. Stopniowo dodawaj gorące mleko, cały czas mieszając. Włóż wszystko z powrotem do garnka i gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia.
Przygotowanie nadzienia czekoladowego: Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
Składanie: Rozwałkuj ciasto na prostokąt na posypanej mąką powierzchni roboczej. Rozprowadź krem cukierniczy na całej powierzchni, a następnie polej go rozpuszczoną czekoladą.
Delikatnie zwiń ciasto w rulon, aby utworzyć długą kiełbaskę. Pokrój ciasto na plasterki o grubości około 2 cm i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie… 👇👇
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Naturalny sposób na odświeżenie kranu: Przewodnik krok po kroku
“Soda oczyszczona w ogrodzie: 10 niezwykłych zastosowań, które warto poznać!”
„Skuteczne czyszczenie osadu wapiennego z kranu prysznicowego: Spraw, by znów lśnił jak nowy”
Nazywam go „sosem babci”, ponieważ jest tak bogaty i aromatyczny, że smakuje, jakby jego przygotowanie zajęło godziny (ale tak nie było)!