Przygotuj ciasto: w dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól. Dodaj letnie mleko, miękkie masło i jajko. Mieszaj dokładnie, aż powstanie gładka pasta. Przykryj miskę czystą ściereczką kuchenną i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
Przygotowanie kremu cukierniczego: W rondlu zagotuj mleko z wanilią. W osobnej misce ubij żółtka z cukrem, aż mieszanina stanie się biała, następnie dodaj mąkę. Stopniowo dodawaj gorące mleko, cały czas mieszając. Włóż wszystko z powrotem do garnka i gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia.
Przygotowanie nadzienia czekoladowego: Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
Składanie: Rozwałkuj ciasto na prostokąt na posypanej mąką powierzchni roboczej. Rozprowadź krem cukierniczy na całej powierzchni, a następnie polej go rozpuszczoną czekoladą.
Delikatnie zwiń ciasto w rulon, aby utworzyć długą kiełbaskę. Pokrój ciasto na plasterki o grubości około 2 cm i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie… 👇👇
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Delikatne końcówki wołowiny z sosem grzybowym
Doceniam mojego niemieckiego sąsiada za podzielenie się tym posiłkiem — mój mąż był nim zachwycony od pierwszego kęsa!
Zamek błyskawiczny się zaciął? Sztuczka, dzięki której odblokujesz go bez wysiłku
Smak tego dania jest niesamowity! Nie mogę się doczekać, żeby to zrobić jeszcze raz!