Na początku przygotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Zazwyczaj wystarczy opłukać go w zimnej wodzie, a następnie gotować w osolonej wodzie przez około 10-12 minut, aż stanie się miękki. Po ugotowaniu odstaw go na chwilę, aby odpoczął.
Smażenie kurczaka:
W dużej patelni lub rondlu rozgrzej olej lub masło. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka, oprósz je solą, pieprzem oraz papryką słodką. Smaż przez kilka minut, aż mięso stanie się złociste i dobrze wysmażone. Następnie wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na bok.
Przygotowanie warzyw:
Na tej samej patelni, na której smażył się kurczak, dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez 2-3 minuty, aż cebula stanie się szklista.
Następnie dodaj pokrojoną paprykę i cukinię. Smaż przez kolejne 5-7 minut, aż warzywa zmiękną, ale nadal będą chrupiące.
Przygotowanie kremowego sosu:
Do warzyw dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem oraz papryką wędzoną. Jeśli lubisz, możesz dodać zioła prowansalskie lub inne przyprawy, takie jak tymianek czy oregano, aby nadać potrawie dodatkowego aromatu.
Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Połączenie składników:
Wróć do patelni z warzywami i wlej kurczaka. Wymieszaj wszystko razem, aby składniki dobrze się połączyły i kurczak nasiąknął smakiem sosu. Gotuj jeszcze przez 5 minut, aż danie będzie gorące i dobrze przyprawione.
Serwowanie:
Yo Make również polubił
Ekspresowe Ciasto Jogurtowe: Gotowe w Mgnieniu Oka!
Delikatny Jabłecznik z Kremem Budyniowym: Rozkosz na Bazie 600 ml Mleka!
Czekoladowa uczta: Trójwarstwowe ciasto mousse, które zachwyci każdego
Ekspresowy Jabłecznik z Blachy – Przepis na Nostalgiczny Smak Domowego Ciasta