Przygotowanie składników:
Pokrój mięso na małe kawałki (jeśli używasz kurczaka lub wołowiny), a warzywa (cebula, czosnek, papryka i cukinia) pokrój w cienkie paski lub kostkę.
Smażenie mięsa:
Rozgrzej oliwę w dużej patelni. Włóż mięso i smaż je na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż będzie złociste z każdej strony. Następnie zdejmij je z patelni i odstaw na bok.
Przygotowanie warzyw:
Na tej samej patelni, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż przez 2-3 minuty, aż będą miękkie i aromatyczne. Następnie dodaj paprykę i cukinię. Smaż kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Połączenie składników:
Wróć do patelni z mięsem. Dodaj bulion, oregano, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko, przykryj i gotuj na małym ogniu przez kolejne 10 minut, aż mięso i warzywa będą dobrze połączone.
Podanie:
Podawaj danie na ciepło, udekorowane świeżymi ziołami. Może być serwowane z ryżem, makaronem lub świeżym pieczywem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Niezawodna sztuczka z folią aluminiową, która rozwiąże częsty problem w łazience!
Sekret Idealnego Sernika – Przepis na Doskonałość w Każdym Kęsie
“Cytryna i Czosnek w Słoiku: Naturalne Rozwiązanie na Zimowe Dolegliwości”
„Neapolitańska rozkosz w cieście francuskim: Pyszna i prosta receptura”