Kulki owsiane w kokosowej posypce

1. Przygotowanie masy
Daktyle zalej gorącą wodą i odstaw na 10 minut, aby zmiękły.
W blenderze zmiksuj daktyle na gładką pastę.
Dodaj do pasty płatki owsiane, kakao i masło orzechowe. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
W razie potrzeby dodaj 2–3 łyżki wody, aby masa była bardziej plastyczna.
2. Formowanie kulek
Z masy formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego.
Obtacz każdą kulkę w wiórkach kokosowych.
3. Chłodzenie
Gotowe kulki przechowuj w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby stwardniały i nabrały pełni smaku.
Wskazówki Dodatkowe
Zamienniki składników: Daktyle można zastąpić suszonymi śliwkami, a masło orzechowe pastą migdałową.
Opcjonalne dodatki: Do masy możesz dodać posiekane orzechy lub nasiona chia.
Przechowywanie: Kulki można przechowywać w lodówce przez 5–7 dni.