Kwadratowy chleb nadziewany serem: pozycja obowiązkowa! Idealne na szybką i łatwą kolację!

Proszę przeczytać dalsze instrukcje (>):
METODA
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier, ciepłą wodę i mleko.
Zacznij mieszać składniki szpatułką, a następnie kontynuuj wyrabianie ciasta rękoma.

Gdy ciasto stanie się elastyczne, wyłóż je na blat roboczy i wyrabiaj przez 3–4 minuty.
Uformuj kulkę, włóż ją do miski, przykryj folią spożywczą lub ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Przenieś ciasto na powierzchnię roboczą, podziel je na 6–8 części i uformuj kulkę.
Ułóż kulki ciasta w naczyniu do pieczenia posmarowanym roztopionym masłem. Przykryj folią spożywczą lub ściereczką i odstaw na 20 minut do zaparzenia.
W misce wymieszaj puree ziemniaczane i starty ser.
Posmaruj ręce i powierzchnię roboczą roztopionym masłem. Połóż kulkę ciasta na powierzchni roboczej i uformuj z niej cienkie kółko dłońmi. Wlać mieszankę ziemniaczano-serową do środka
i przykryj nadzienie ciastem z każdej strony, tworząc kwadratowy kształt. Kontynuuj z pozostałym ciastem i nadzieniem. Pozostaw kwadraty na 15 minut.