Składniki
Na sos boloński (ragù alla bolognese):
300 g mielonego mięsa wołowego
300 g mielonego mięsa wieprzowego
1 średnia cebula, drobno posiekana
1 marchewka pokrojona w drobną kostkę
1 łodyga selera pokrojona w drobną kostkę
2 łyżki oliwy z oliwek
1 szklanka czerwonego wina
400g pomidorów obranych ze skórki lub krojonych w puszce
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 liść laurowy
1 szczypta startej gałki muszkatołowej
Sól i czarny pieprz do smaku
200 ml mleka (opcjonalnie, ale tradycyjnie)
Do sosu beszamelowego:
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
‘Amish Golden Delight’, tak zaczęliśmy to nazywać. To zawsze pierwsza rzecz, którą znika na każdym spotkaniu rodzinnym!
Każdy powinien odłączyć to urządzenie kuchenne od zasilania przed pójściem spać, aby uniknąć pożaru
Robimy je co Wielkanoc i zawsze są hitem! Świetne również na prezent!
Dlaczego warto pokroić cytrynę na cztery kawałki i trzymać ją w domu