Przygotuj tofu: w supermarkecie na pewno znajdziesz jakiś zamiennik tofu w domu, ale powiedzmy sobie szczerze, nie ma marki, która mogłaby smakować tofu przygotowanego na twój własny sposób. Ponadto besciamella jest bardzo szybka i ekonomiczna w przygotowaniu.
Wlać 500 ml mleka do pentolino i podgrzać. Na drugiej patelni rozpuść 50 gramów mąki i podsmaż ją, następnie dodaj mąkę do ognia i dodaj 50 gramów mąki, podsmaż na ogniu i smaż, aż nie będzie złota. Stopniowo dodawaj mleko do mąki i mieszanki mąki (tej słynnej czerwonej), cały czas mieszając trzepaczką, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Gotuj sałatkę i paprykę przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
3 – La Pasta Fresca Fatta w Casa
Uformuj górę z 400 gramów mąki, a następnie w środku stanowiska roboczego zrób coś w rodzaju jajka i umieść je w 300 gramach jajka (około 4). Wciśnij mąkę w środek, aż powstanie gładka pasta. Pozostaw pastę przykrytą przezroczystą folią na około 40 minut. Radzę użyć narzędzia do mocowania maszynowego, aby przedłużyć żywotność maszyny. W przeciwnym wypadku, jeśli poświęcisz się makaronowi z wielkim zaangażowaniem, musisz rozciągnąć go od środka na zewnątrz, a na końcu przepuścić przez świeżą miskę z makaronem.
Po raz kolejny nie może zabraknąć świeżego makaronu. Dziś, z braku czasu, tradycję tę zatracamy. Ale zabrałam się za jedzenie lasagne i uznałam, że jest niedziela, więc na koniec dnia zjem idealną lasagne. Ale przede wszystkim napiszę, że nie chcę poświęcać zbyt dużo czasu na przygotowanie świeżego makaronu do lasagne.
4 – Przechowuj warstwy
6 – Jak gotować idealne jedzenie
Dodaj do garnka dużo wody, tak aby makaron był miękki i dobrze ugotowany. Następnie, gdy już przygotujesz wszystkie warstwy i powierzchnia będzie dobrze przygotowana, dodaj wodę, stopniowo odchodząc od rogów, aby nie sięgała ostatniej warstwy, i na końcu dodaj ostatnią warstwę makaronu. W ten sposób uzyskasz idealną konsystencję. Po odpowiednim czasie gotowania wyjmij idealną, mdłą lasagne.
Najlepsze wina do lasagne bolognese
Spróbuj Sangiovese lub Chardonnay do lasagne z jagnięciną. Do wina bolońskiego można dodać również Sauvignon Blanc.
Jak przechowywać lasagne bolońską
Lasagne alla bolognese to danie idealne do przygotowania z wyprzedzeniem, ponieważ świetnie nadaje się do mrożenia. Należy go zamrozić na surowo, przykrywając dwiema warstwami przezroczystej folii. Kiedy danie będzie gotowe do spożycia, włóż je na noc do lodówki i zamroź, a następnie ugotuj ryż.
Yo Make również polubił
Ocet to Sekret Miękkich Ręczników i Idealnie Białego Prania: Jak Go Używać
6 naturalnych napojów, które pomogą zachować zdrowie nerek
BŁYSKAWICZNY DESER SZARLOTKOWYRewelacyjny deser szarlotkowy do zrobienia w kilkanaście minut. Kluczowym składnikiem są lekko uprażone jabłka z miodem, cynamonem i odrobiną masła, do tego chrupiące płatki migdałów, pokruszone biszkopty i gęsty grecki jogurt z odrobiną miodu. Jeśli lubicie ciasta z jabłkami, ale brakuje Wam czasu na pieczenie, to ten deser sprawdzi się idealnie. Deser szarlotkowy w szklankach pysznie smakuje, pięknie pachnie i ładnie wygląda. W wersji bardziej wykwintnej możecie zamiast jogurtu dodać bitej śmietany. Prażone jabłka można kupić, ale takie domowe słodzone miodem i pachnące cynamonem są dużo lepsze i zdrowsze, a smakują tak dobrze, że mogłabym je zjeść nawet same, bez dodatków. Prażone jabłka można też dodawać do innych deserów, gofrów lub naleśników. Błyskawiczny deser szarlotkowy to świetny sposób na prosty, smaczny i ładnie się prezentujący deser, gorąco polecam 🙂 Przepis: (2 porcje) 2 jabłka 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka wody 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki miodu
Jeśli kot cię ugryzie, oto co to naprawdę oznacza, w ogóle nie wiedziałem, jestem zaskoczony…