Lasagne z krewetkami scampi z czosnkiem i masłem

Do lasagne:

9 arkuszy wstępnie ugotowanej lasagne

500 g obranych i oczyszczonych krewetek

4 ząbki czosnku, posiekane

100g masła

200 g startej mozzarelli

100 g startego parmezanu

2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka soku z cytryny

Sól i pieprz do smaku

Do sosu śmietanowego:

50g masła

3 łyżki mąki

750 ml mleka

200 ml śmietany kremówki

1 szczypta gałki muszkatołowej

Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie: