Ten niesamowity przepis na pieczone w piekarniku żeberka z trzech składników jest moim ulubionym. Jestem beznadziejnie zakochana w tym przepisie. Żeberka nie muszą być skomplikowane, a ten przepis jest tego doskonałym przykładem. Bez względu na porę roku możesz wyjąć kości i delikatne żeberka prosto z piekarnika. Połącz je z puree ziemniaczanym z wolnowaru i sałatką z groszku, a otrzymasz wspaniałą kolację na każdy wieczór tygodnia.
3 składniki
Główna Czy możesz w to uwierzyć? Wystarczy tylko trzy składniki i jeden piekarnik, a będziesz mieć pyszne żeberka gotowe do zjedzenia. Oto wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować żeberka pieczone w piekarniku:
Żeberka wieprzowe – dokładniej mówiąc, żeberka wieprzowe! Cały stojak! Jeśli lubisz delikatne i pyszne mięso, ten przepis jest dla Ciebie.
Przyprawa do grilla – ja użyłam przyprawy klonowej McCormick Smokehouse, ale możesz użyć swojej ulubionej przyprawy do grilla! Upewnij się tylko, że jest słodki.
Sos BBQ – Ponownie użyłem oryginalnego sosu BBQ firmy Stubbs, ale możesz użyć swojego ulubionego. Jedyna moja sugestia jest taka, żeby przyprawy i sos wzajemnie się uzupełniały smakowo. Jeśli masz trochę więcej czasu, spróbuj mojego domowego sosu barbecue!
Jeśli szukasz dań głównych, na widok których cieknie ślinka, oto kilka z nich: Miesiąc dań w wolnowarze, Linguine z czosnkiem i parmezanem, Najlepszy przepis na burgera z indyka i Pieczone udka z kurczaka.
Czego jeszcze potrzebujesz?
Ponieważ przygotowujemy żeberka pieczone w piekarniku, będziesz potrzebować innego, ale znanego zestawu akcesoriów niż w przypadku żeberek grillowanych.
Blacha do pieczenia – potrzebna będzie blacha na tyle duża, by zmieścić całą porcję żeberek.
Pędzel do smarowania – ja użyłam silikonowego pędzelka, ale jeśli wolisz pędzel z naturalnego włosia, możesz go również użyć. Mam wrażenie, że silikonowy pędzelek lepiej rozprowadza sos, a nie wchłania go całkowicie.
Folia aluminiowa – ułatwia czyszczenie i przykrywa żeberka.
