Łatwy i szybki przepis WW Peach Charlotte Składniki: 5SP 6 listków żelatyny 600 g brzoskwiń (świeżych lub lekko puszkowanych w syropie) 250 g sera fromage blanc 0% 150 g jogurtu naturalnego 0% 2 łyżki słodzika w proszku 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego… Zobacz więcej

Namocz listki żelatyny w zimnej wodzie przez około 5 minut, aby zmiękły.
W międzyczasie odsącz brzoskwinie (jeśli używasz brzoskwiń z puszki) i pokrój je w plasterki.
W misce wymieszaj serek wiejski, jogurt naturalny, słodzik w proszku oraz ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania gładkiej masy.
Ostrożnie wyciśnij miękkie listki żelatyny i rozpuść je w lekko podgrzanym soku brzoskwiniowym. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia.
Dodaj sok brzoskwiniowy oraz żelatynę do mieszanki serka wiejskiego z jogurtem i dobrze wymieszaj.
Wyłóż dno i boki formy na charlotte folią spożywczą.
Zanurz szybko biszkopty w soku brzoskwiniowym i ułóż je na dnie wyłożonej folią formy, pionowo wzdłuż boków i poziomo na dnie.
Polać spód ciasteczek mieszanką serka wiejskiego i jogurtu.
Na mieszance sera fromage blanc i jogurtu ułóż kilka plasterków brzoskwiń.