Łatwy przepis na tartę Oranaise

Tarta Oranaise to pyszne ciasto łączące w sobie słodycz moreli z delikatnością kremu cukierniczego. Łatwy w przygotowaniu przepis na danie, które zachwycą Twoich gości podczas posiłku w gronie rodziny lub przyjaciół. Złociste ciasto francuskie oraz połączenie owocowych i waniliowych smaków pozwolą Ci uzyskać elegancką i smaczną tartę. Odkryj, jak w kilku szybkich i łatwych krokach przygotować tę tartę Oranaise, idealną na każdą okazję!

Aby przygotować tę tartę Oranaise, będziesz potrzebować prostych składników, które z łatwością znajdziesz w lokalnych sklepach. Użyj gotowego ciasta francuskiego, takiego jak Herta Trésor de Grand-Mère, które nada mu lekką i chrupiącą konsystencję. Nadzienie z kremu cukierniczego, przygotowane z mleka, cukru, jajek i wanilii, doda ciastu nieodpartej słodyczy. Morele w syropie położone na wierzchu kremu dodają odrobinę świeżości i owocowości.

Przygotowanie kremu cukierniczego jest kluczowym krokiem w tym przepisie. Na początek podgrzej mleko, cukier i laskę wanilii, aby uzyskać aromatyczną bazę. Następnie ubij jajka z cukrem i mąką kukurydzianą, aby zagęścić mieszankę. Gdy krem ​​będzie gotowy, odstaw go na dwie godziny do lodówki, aby stał się stały i kremowy. Ten etap pozwala uzyskać gładki i aksamitny krem ​​cukierniczy, idealny do udanego tarty Oranaise.

Gdy krem ​​cukierniczy będzie gotowy, wyłóż go na rozwałkowane ciasto francuskie w foremce do tarty. Ostrożnie ułóż połówki moreli na kremie, tworząc ładny wzór. Aby nadać ciastu elegancki wygląd, złóż jego brzegi w kształt ośmioramiennej gwiazdy. Stworzy to spektakularny efekt wizualny. Przed włożeniem ciasta do piekarnika posmaruj je żółtkiem, aby po upieczeniu miało ładny, złoty, błyszczący kolor.

Piecz tartę w temperaturze 180°C przez 35–40 minut, aż będzie złocistobrązowa i ciasto będzie upieczone. Aby nadać deserowi połysk, posmaruj morele wybranym dżemem i posyp cukrem pudrem. W ten sposób uzyskasz idealny efekt końcowy. Ta łatwa w przygotowaniu tarta Oranaise to prawdziwa uczta dla podniebienia, a jej elegancki wygląd z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach!

Łatwa tarta Oranaise, pyszny i szybki przepisŁatwa tarta Oranaise, pyszny i szybki przepis

Składniki :

1 arkusz ciasta francuskiego
8 moreli w syropie
245 gramów mleka
75 gramów cukru
1 laska wanilii
1 dżem
2 + 1 żółtko(a)
22 gramy mąki kukurydzianej
1 cukier puder