Lekkie i puszyste bułki do hot dogów
Składniki
1 1/8 szklanki wody (ja używam filtrowanej) (267 ml)
2 łyżki stołowe drożdże suszone aktywne 17g
1/3 szklanki oliwy z oliwek, oleju roślinnego itp. (71 g)
3 łyżki stołowe łyżki białego cukru granulowanego 38g
1 duże jajko
3 do 3 1/3 szklanki mąki chlebowej lub mąki uniwersalnej/zwykłej (360 do 400 g)
1 łyżka stołowa 4g łyżeczki soli
Masło do posmarowania
Instrukcje
Najpierw zacznij od drożdży. Do dużej miski wlej gorącą wodę (40–46°C). Następnie dodaj szczyptę cukru do wody. Teraz dodaj aktywne suche drożdże. Drożdże lekko wymieszaj z wodą, a następnie odstaw, aż zaczną pienić się (5–10 minut).
Aby poznać pełne KROKI gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ tym ze znajomymi na Facebooku
