Przygotowanie
1. W ciężkim rondlu, najlepiej w kąpieli wodnej, rozpuść czekoladę z kawą.
2. Dodaj cukier i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
Gotować przez 4–5 minut.
3. Osobno ubij białka na bardzo sztywną pianę.
Wrzącą mieszankę czekoladową wlewać cienkim strumieniem do białek. Delikatnie złóż.
Yo Make również polubił
Zoptymalizuj wydajność swojego kotła: kompletny przewodnik po konserwacji wody
Krem cukierniczy babci
Dlaczego koszule mają szlufkę z tyłu?
Spójrz i odgadnij swoją przyszłość