Magia w każdej warstwie: Przepis na ciasto, które oczaruje Twoje zmysły

Rozgrzej piekarnik do 160°C (termoobieg) lub 170°C (góra-dół).
W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę.
Dodaj mleko, rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia oraz sól i powoli wprowadzaj je do mokrej mieszanki, ciągle mieszając, aby nie było grudek.
Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj wodę, aby uzyskać bardziej płynną konsystencję.
Wlej przygotowaną masę do formy o średnicy 24 cm, wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz przez 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Pozostaw ciasto do całkowitego wystudzenia. Po upieczeniu ciasto utworzy trzy różne warstwy: na dnie będzie gęsta, kremowa warstwa, w środku puszysta, a na górze lekka, biszkoptowa.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Po wystudzeniu, ciasto najlepiej schłodzić przez kilka godzin w lodówce, aby warstwy lepiej się ustabilizowały i łatwiej je kroić.
Podawaj ciasto samodzielnie lub z dodatkiem świeżych owoców lub bitej śmietany.
Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Możesz je także zamrozić, ale najlepiej podać je świeże, gdyż warstwy są wtedy najbardziej wyraziste.
Warianty:

Czekoladowe magiczne ciasto: Do ciasta można dodać 2 łyżki kakao, aby uzyskać czekoladową wersję tego deseru.
Owocowa wersja: Przed pieczeniem na wierzch ciasta możesz ułożyć świeże owoce, takie jak truskawki, maliny czy jagody.
Aromatyzowane: Zamiast wanilii, dodaj ekstrakt migdałowy lub cytrynowy, aby nadać ciastu niepowtarzalny zapach.
FAQ: