Majonez z awokado: zdrowa alternatywa, pełna smaku i wartości odżywczych

Wprowadzenie
Majonez z awokado to innowacyjna, zdrowa wersja tradycyjnego majonezu, która zyskała popularność wśród osób dbających o zdrowie i dietę. W tym przepisie klasyczny majonez zastępujemy dojrzałym awokado, które nadaje sosowi kremową konsystencję i wyjątkowy, subtelny smak. Ten majonez jest doskonały dla wegetarian, wegan, a także osób poszukujących dietetycznych alternatyw. Awokado, bogate w zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały, sprawia, że przepis ten jest pełen wartości odżywczych, a jego przygotowanie jest szybkie i proste.

Składniki:
1 dojrzałe awokado
2 łyżki soku z cytryny (lub limonki)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie, dla delikatnej ostrości)
1 łyżka wody (w razie potrzeby, do uzyskania odpowiedniej konsystencji)