Mąka w zamrażarce, ten prosty gest uratuje Ci życie w 1 minutę: spróbuj, a zobaczysz

Jak przechowywać mąkę? Sztuczka, jak zapobiec zepsuciu

Mąka jest zawsze obecna w włoskich domach  i jest niezbędna do przygotowania wielu potraw, wystarczy pomyśleć o domowym makaronie lub cieście na pizzę. Można go również stosować jako zagęszczacz sosów i kremów deserowych. Krótko mówiąc, jest to składnik, który zawsze jest obecny w kuchni.

Jednak przechowywanie mąki nie zawsze jest łatwe,  ponieważ często nie wystarczy sprawdzić daty przydatności do spożycia. Dzieje się tak, ponieważ czasami w mące mogą gromadzić się owady i pleśń, co przyspiesza proces psucia się mąki. W rzeczywistości, jeśli mąka będzie przechowywana w niewłaściwym miejscu, stanie się idealnym siedliskiem dla motyli i będziesz musiał wyrzucić całe opakowanie.

Aby mąka zachowała świeżość przez długi czas, należy ją przechowywać w odpowiednich warunkach klimatycznych, a właściwym miejscem do tego jest zamrażarka.  Tak, to prawda, mąkę można zamrażać, wystarczy włożyć ją do zamkniętego słoika . Dzięki temu właściwości organoleptyczne mąki nie ulegną zmianie.

W rzeczywistości składnik ten nie toleruje ani bardzo gorącego, ani suchego środowiska, ani zimnego i wilgotnego. Jednakże niskie temperatury zamrażarki uniemożliwiają pojawienie się motyli i innych bakterii. Ponadto  nie trzeba go rozmrażać przed użyciem, można go wykorzystać od razu po wyjęciu z zamrażarki.

Można też umieścić go w pobliżu roślin aromatycznych, np. bazylii lub lawendy. W rzeczywistości rośliny te odstraszają pasożyty dzięki swoim wewnętrznym właściwościom.

Teraz, gdy znasz już ten nowy trik, Ty również możesz chronić swoją mąkę przed molami, które nieustannie zagnieżdżają się w opakowaniach i słoikach.  Zastosowanie mąki pozostaje niezmienne, a jej umieszczenie w zamrażarce nie stwarza żadnego zagrożenia dla zdrowia.

Ciąg dalszy na następnej stronie