Makaron z Boursin, boczkiem i pomidorami

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.

2. W międzyczasie na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę i posiekany czosnek, a następnie smaż przez 2 do 3 minut, aż zmiękną i lekko się zrumienią.

3. Dodaj wędzony boczek do patelni i smaż, aż będzie złocistobrązowy i chrupiący.

4. Dodaj pokrojone w kostkę pomidorki koktajlowe i smaż przez 5 minut, aż zaczną mięknąć i puścić soki.

5. Dodaj ser Boursin do patelni, a następnie wlej crème fraîche. Dobrze wymieszaj, aż mieszanka stanie się kremowa i gładka. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

6. Dodaj ugotowany makaron do patelni z odrobiną odłożonej wody z makaronu, aby dostosować konsystencję sosu, a następnie wymieszaj, aby pokryć makaron kremowym sosem.

7. Podawaj na gorąco, ozdobione startym serem lub świeżymi ziołami dla uzyskania świeżego smaku.

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
Całkowity czas: 25 minut
Porcje: 4

To danie z makaronem z serem Boursin, boczkiem i pomidorami jest idealne na szybki, ale pyszny posiłek. Jego kremowa i aromatyczna konsystencja zachwyci całą rodzinę.