Makaron z mielonym mięsem wołowym to niesamowicie proste i pyszne danie!

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu w garnku z wrzącą, osoloną wodą, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw.
Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i pokrojoną w kostkę paprykę. Smażyć, aż zmiękną, około 5 minut.
Dodaj posiekany czosnek do patelni i smaż przez kolejną minutę, aż zacznie wydzielać aromat.
Dodaj mieloną wołowinę do patelni. Rozdrobnij je szpatułką i smaż, aż do uzyskania złotego koloru, około 5–7 minut.
Dodaj koncentrat pomidorowy i mieszaj, aż dobrze połączy się z wołowiną i warzywami.
Dodaj śmietanę kremówkę i pokrojone w kostkę pomidory. Doprawić solą i czarnym pieprzem do smaku. Gotuj sos na wolnym ogniu przez około 5 minut, aż lekko zgęstnieje.
Dodaj ugotowany makaron i liście szpinaku do patelni. Mieszaj, aż makaron pokryje się sosem, a szpinak zwiędnie.
Zdejmij patelnię z ognia i posyp makaron startym serem.
Podawaj makaron na gorąco, posypując dodatkowym czarnym pieprzem i startym serem, jeśli chcesz.
Ciesz się domowym daniem makaronowym z kremowym sosem wołowo-warzywnym