Malinowe mille-feuille 👇👇👇👇👇👇👇👇 Link w pierwszym komentarzu

_ Włóż krem ​​do rękawa cukierniczego i napełnij nim arkusz ciasta francuskiego. Przykryj kompotem malinowym. Postępuj tak samo z drugim ciastem, lekko je dociskając, aby millefeuille dobrze się przykleiło. Na koniec zagnieć resztę ciasta.

_ Przygotuj lukier, mieszając cukier puder z białkiem jaja do uzyskania dość gęstej mieszanki. Wymieszaj 2 łyżki tego preparatu z ekstraktem kawowym. Powstanie ciemnobrązowa glazura.

_ Posmaruj millefeuille białym lukrem. Uformuj stożek z małym otworem za pomocą papieru do pieczenia. Nałóż brązowy lukier i narysuj równoległe linie na wierzchu millefeuille, zachowując między nimi niewielkie odstępy (około 3 cm). Wykonaj klasyczne marmurkowanie końcówką noża. Wstaw millefeuille malinowe do lodówki na kilka godzin. Spożywać schłodzone.