Mama trempe les côtelettes de porc dans la sauce la plus rêveuse qui soit. Vous devez essayer ceci

Instrukcja użytkowania
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.

2. Dopraw kotlety wieprzowe solą i pieprzem i ułóż je w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.

3. W misce wymieszaj musztardę Dijon, posiekany czosnek, miód, świeżo posiekany rozmaryn, solone masło i odrobinę cydru jabłkowego.
4. Podgrzewaj mieszankę w kuchence mikrofalowej w odstępach 30-sekundowych, aż masło całkowicie się rozpuści.
5. Połowę mieszanki miodowo-musztardowej z dodatkiem cydru jabłkowego wlać na kotlety wieprzowe i rozsmarować łyżką.
6. Obróć kotlety wieprzowe i posmaruj je pozostałą mieszanką.
7. Piec w nagrzanym piekarniku przez 30 minut, lub do momentu, aż kotlety będą upieczone i miękkie.
8. Podawaj pieczone w piekarniku kotlety wieprzowe z ziołami, polane sosem z naczynia do pieczenia, aby uzyskać sycący i smaczny posiłek.

Wariacje i wskazówki

Aby nadać lukierowi nieco pikanterii, dodaj do niego szczyptę cynamonu lub gałki muszkatołowej, by nadać mu ciepły, jesienny smak. Jeśli wolisz coś bardziej pikantnego, szczypta pieprzu cayenne nada potrawie przyjemnego pikanterii. Rozmaryn możesz również zastąpić tymiankiem lub szałwią, aby uzyskać inną ziołową nutę. Aby uzyskać bardziej gęstą polewę, przed dodaniem cydru jabłkowego do mieszanki zredukuj jego ilość na kuchence.