Miękkie ciasto biszkoptowe: ponadczasowa klasyka na każdą okazję Cześć!

W zależności od tego, jaką konsystencję chcesz uzyskać, możesz użyć mąki uniwersalnej lub mąki tortowej. Z mieszanki na ciasto powstanie lżejsza i delikatniejsza mąka.

Masło (opcjonalnie): Rozpuszczone masło wzbogaca smak ciasta, ale można je pominąć, jeśli ciasto ma mniej treściwą konsystencję.

Dodaj do ciasta aromat waniliowy przy użyciu ekstraktu waniliowego. Dostępne są również inne ekstrakty, np. migdałowy lub cytrynowy, które możesz wypróbować.

Sól: Szczypta soli wzmacnia ogólny smak ciasta.
Jak zrobić tradycyjny biszkopt krok po kroku
Zacznij od nagrzania prostownicy do temperatury 175°C (350°F). Posmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia dno okrągłej formy o średnicy 20 cm (8 cali).

Ciąg dalszy na następnej stronie